摘要:西红柿是一种非常常见的蔬菜水果,熟吃时可以有多种不同的做法,下面将介绍三种不同的做法,让大家尽情享受西红柿的美味。
一、番茄炒蛋
1、将西红柿切成小块,蛋打散备用。
2、锅中放油,烧热后倒入蛋液,快速翻炒至七成熟。
3、加入西红柿块,继续翻炒至西红柿变软。
4、加入盐、糖调味,炒匀即可出锅。
二、凉拌西红柿
1、将西红柿切成薄片,放入碗中。
2、加入蒜蓉、盐、醋、糖、香油、生抽等调料,拌匀。
3、放入冰箱冷藏一段时间后即可食用。
三、番茄牛腩煲
1、将西红柿切成小块,牛腩切块备用。
2、将牛腩焯水后捞出,锅中放油爆香葱姜蒜。
3、加入番茄块翻炒,加入适量清水,放入牛腩块。
4、加入盐、胡椒粉、料酒、糖调味,小火炖煮至牛腩变软。
5、最后加入适量淀粉水勾芡,撒上葱花即可食用。
通过以上三种不同的做法,西红柿熟吃起来既美味又营养,不妨尝试一下吧!
(图片来源网络侵删)
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