不用澄粉的青团怎么做

摘要：如何制作不用澄粉的青团？本文将介绍三种不用澄粉的青团的制作方法，让您可以在家中轻松制作美味的青团。

一、使用糯米粉制作不用澄粉的青团

1、首先准备糯米粉、糖和绿色食用色素。

2、将糯米粉加入适量水搅拌成面团。

3、将面团分成小份，加入绿色食用色素搓成青色。

4、将青色面团搓成圆形，包入糖馅，再搓成团状。

5、将青团放入开水中煮熟即可。

二、使用荷叶制作不用澄粉的青团

1、准备糯米粉、糖、荷叶和绿色食用色素。

2、将糯米粉加水搅拌成面团。

3、将面团分成小份，加入绿色食用色素搓成青色。

4、将青色面团搓成圆形，包入糖馅，再包入荷叶中。

5、将荷叶青团放入开水中煮熟即可。

三、使用豆腐渣制作不用澄粉的青团

1、准备豆腐渣、糯米粉、糖和绿色食用色素。

2、将豆腐渣和糯米粉混合搅拌成面团。

3、将面团分成小份，加入绿色食用色素搓成青色。

4、将青色面团搓成圆形，包入糖馅，再搓成团状。

5、将豆腐渣青团放入开水中煮熟即可。

通过以上三种不用澄粉的青团制作方法，您可以选择适合自己的方式在家中制作美味的青团，享受传统美食的乐趣。