圆葱炒西红柿鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。以下是制作步骤：
1. 准备食材：圆葱、西红柿、鸡蛋、盐、生抽、油。
2. 圆葱切丝，西红柿切块，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，倒入鸡蛋炒熟，盛出备用。
4. 锅中再加入适量油，放入圆葱丝炒香。
5. 加入西红柿块继续翻炒，直至西红柿变软。
6. 将炒熟的鸡蛋放入锅中，拌匀。
7. 加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
8. 装盘后即可享用。
这道菜口感鲜美，营养丰富，适合全家人一起享用。希望你尝试后会喜欢！
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