怎样做家常版黄瓜炒红肠？ 第1张

做家常版黄瓜炒红肠的步骤如下：

1. 准备食材：黄瓜、红肠、蒜末、生抽、盐、糖、淀粉、油等。

2. 黄瓜去皮切成薄片，红肠切成薄片备用。

3. 锅中放油，加入蒜末爆香。

4. 加入红肠片煸炒出香味。

5. 加入黄瓜片煸炒至变软。

6. 加入生抽、盐、糖调味，翻炒均匀。

7. 在锅中加入少许水，煮至黄瓜变透明。

8. 用淀粉水勾芡，收汁即可出锅。

9. 装盘后即可食用。

这样做出来的家常版黄瓜炒红肠口感鲜嫩可口，香味扑鼻，适合作为家常菜品搭配米饭食用。希望对您有帮助！

怎样做家常版黄瓜炒红肠？ 第2张

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