丝瓜鸡蛋汤的做法 第1张

丝瓜鸡蛋汤的做法如下：

材料：丝瓜、鸡蛋、盐、鸡精、葱姜蒜、清水

1. 将丝瓜去皮切成丝状备用。

2. 鸡蛋打入碗中打散备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入适量清水，待水烧开后放入丝瓜丝煮至丝瓜变软。

5. 倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀。

6. 加入适量盐和鸡精调味。

7. 煮至鸡蛋熟透即可关火，撒上少许葱花即可食用。

这样一道简单又营养的丝瓜鸡蛋汤就做好了。希望你喜欢！

丝瓜鸡蛋汤的做法 第2张

（图片来源网络侵删）