山清水秀农家乐:马生俊一家的旅游致富路
天山网讯(文/图 记者 索蓉芝)9月17日下午4点,乌鲁木齐县板房沟镇板房沟村六队,阴雨渐歇,山间的云雾渐渐散去,露出青翠的山峦。59岁的马生俊坐在自家窗前,品着茶,手机突然响起,是预订周末农家乐的客人。他迅速记下客人的需求:“一鸡两吃、干锅羊肉……”心中充满期待,周末的农家乐又将迎来一批批游客。
马生俊的生活与这片土地紧密相连。他在这里度过了59个春秋,见证了家乡从贫困到富裕的变迁。他回忆起小时候,一家人挤在破旧的土坯房里,生活艰辛。如今,土坯房已变成两层黄墙红瓦的楼房,家中还经营着农家乐,日子越过越红火。
农家乐的发展不仅仅改变了马生俊一家的居住环境,也改变了他们的生活方式。从养殖牲畜到种田为生,再到经营农家乐,马生俊一家逐渐步入富裕。如今,农家乐通过电话和网上预订,周末客流不断,生意兴隆。
父亲的麦子饭与童年的美味记忆
马生俊的父亲马银海已经去世33年。每当提及父亲,马生俊总会想起童年时期的一碗麦子饭。那时候,土豆是主食,衣物补丁摞补丁。为了改善孩子们的伙食,马银海努力劳作,终于让家人吃上了麦子饭,这是他们小时候吃过最好的饭。
随着孩子们长大,家里开始有了余粮,日子不再紧巴。马生俊结婚后,家里分了28亩地,开始种植麦子和土豆,日子逐渐好转。
1992年,照壁山被评为国家级森林公园,南山景区开始吸引越来越多的游客。马生俊看到了商机,开始将家里的马租给游客,后来又经营起了农家乐。
乌鲁木齐县开始重视农家乐旅游的发展,马生俊的农家乐生意也日渐红火。2015年,马生俊的儿子马涛开始接手农家乐的管理,创新菜品,吸引更多游客。
山清水秀人勤劳,农家乐富了农家
马生俊的农家乐从最初的几张桌子、几把椅子,发展到现在可接待100人的规模。马生俊的儿子马涛,喜欢创新,经常在手机上学习做菜视频,对母亲的菜品进行改进。
农家乐的发展,不仅改善了马生俊一家的生活,也带动了整个乌鲁木齐县的经济发展。如今,马生俊坐在自家的农家乐里,看着窗外的青山,心中满是感慨:“你说现在的日子,我以前哪敢想?”
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