标题:白居易《问刘十九》中的“绿蚁”指的是什么?
内容: 白居易在《问刘十九》中以“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”待客,其中“绿蚁”指的是什么呢?
答案:酒上的绿色浮沫。
解析: 白居易的《问刘十九》中,新酿的米酒还未过滤,酒面上泛起一层绿泡,如同微小的绿色蚂蚁,这便是“绿蚁”的由来。红泥烧制成的烫酒用的小火炉,已经准备好了。新酿酒未滤清时,酒面浮起酒渣,色微绿,细如蚁,称为"绿蚁"。
原文与译文:
原文: 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无?
译文: 酿好了淡绿的米酒,烧旺了小小的火炉。天色将晚雪意渐浓,能否一顾寒舍共饮一杯暖酒?
蚂蚁庄园答题:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”中的“绿蚁”是指酒上的绿色浮沫。
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