摘要：想要制作出薄薄的烫面皮，关键在于掌握好面团的擀平技巧和选用适合的面粉。本文将从面团制作、擀面皮技巧和面粉选择三个方面来探讨如何制作出薄而韧的烫面皮。一、面团制作1、选择高筋面粉为...